スペースエースさん(2021年9月5日)の日本酒「黒龍」レビュー

エースさんにお膝元の黒龍を出されたら
敵いませんね。
いつかは豪華なお造りと石田屋＆二左衛門でのコラボをぜひ見てみたいですね〜

エースさん、こんばんわ(^^ゞ
また凄いの捌いちゃってますね(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
相変わらず彩りも綺麗で✨
ウオッシング(@￣□￣@;)！！
魚ッシング(´・ω・`)?
しばらくハマりそうです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

黒龍と刺身は最強タッグ間違いなし！
カジキを一匹買いするエースさんの男気に脱帽です(^o^)/

たけ様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m我が福井県の誇りっすね♪
確かにやってみたいですね～(^^)
ゲテモノ＆石田屋とか(笑)

ガチ様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mヤバいっしょ～(笑)持ち帰るのも一苦労ですからね‼魚ッシングの後、素材の味わいを助長して素晴らしかった♪(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

かつぐ感じですかね(´・ω・`)?
エースさんにもガチ顔文字を使って頂いて( *´艸｀)
ちょっぴり嬉しい夜になりました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

二夏越し18度うまそーな匂いがぷんぷん、バショウカジキ食ったこと無いです

なるほど、ギンジョウシュは寝かせよ。
来年のイベントに向けて自家熟成始めるかಠ_ಠ
ボーナスステージ楽しみ(♡∀♡)

バショウは一度だけ常神沖で見たことがあります。
カヤックでトップ投げてたら猛追されました！
結局乗らなかったんで逆に命拾いしたという(笑)。
さすがに食べたことないですー(笑)。

こまつがわ様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m
これはヤバい組み合わせですよね～(^^)そもそも意外なカジキの旨さ(笑)
筋が柔らかくてモチモチの身で甘い♪これは良い買い物だったかも(笑)
黒龍は季節シリーズが個人的には推しっすね♪

ガチ様(^o^)vそうそう‼ひっさげマグロとかあんな感じですけど、異なるのは角を持つとこ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

毎週こんなにお刺身食べられたら人生幸せ❗️
だろうな〜と妄想してしまいました。
味わいとキレを両立した熟成ひやおろし吟醸の終売黒龍⁉️
キラーワードが連続しすぎて卒倒しそうです。

陽愛のパパ様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m
五百万石の熟成もなかなかですね～(^^)原酒のパワーは後からがっつり来ますよ(笑)ゴクゴク超えてガブガブ呑める(笑)バショウカジキはあまりそちらでは馴染み無いかも知れませんが、結構身綺麗でしょ‼見かけたら是非(笑)

今度はマグロの解体をして欲しい！ そして、真のマグロづくしを（笑）

鼠先生(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m
火入れの熟成は良さそうですね～(^^)
次週はスペシャル回として集大成‼
あのお酒にみんな大好きなお料理で盛大に逝きますね♥

福丸様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m
これ、掛けたら大変そうですね‼カヤックごと引きずりこまれそうで…
遊泳スピードは屈指だったかと(笑)
因みにトロ部分は絶品でした‼

いつぺいそつ様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m
意外に飽きずに続いてるという(笑)
色々調理して思うんですけど、先ずは刺身が常套‼劣化度合で、火入れって感じっすね♪あんまり味を決めてしまうのも面白くないので(笑)
黒龍のひやおろしは、山田錦の加水で純米吟醸に変わったんですけど、普通すぎて…個人的には前スペックが嗜好にあってる気がしますね♪

Tanron様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m
ムフフ(=｀ェ´=)構想は常に在るんですよ♪ただ、なかなか手頃なサイズのモノに巡り会わないだけ‼
マグロ尽くしにピッタリのお酒探す方が難しそう(笑)

カジキって家で捌けるんですか…！衝撃！！( ; ﾟДﾟ)普通のキッチンならシンクからコンロまで占領しそう…！
そしてブリモドキって初めて知りました！イシダイみたいにシマシマなんですねー！

おはようございます。
早寝早起きで今拝見していただきました。
想像するだけで、スゲ〜❣️
ご馳走さまでした♪

Somewordstoday様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m
しょーもないプライドで尾頭付で卸しました(笑)因みにシンクから作業台からコンロまで占有した(笑)
ブリモドキ衝撃でしょ(笑)一瞬新種発見かと思いました(笑)

のうてんきもの様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m
カジキ大人気っすね(笑)本日もお粗末様でした～(^^)

相変わらず仕入れがヤバい！捌いてるのも凄い！！
エース様の料理に黒龍とか最強(・∀・)

sagi様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m格好良いっしょ～!!
これ見たら捌きたくなりますよ(笑)
本当アンテナ高い魚屋さんは貴重ですね(笑)
黒龍の食中守備範囲と喉奥に滑らかに流れていくスムーズさに驚き感動しました‼️

エースさん、こんにちは！
いつもながら、お造りの盛り付けが美し過ぎます( ☆∀☆)4枚目のやつは、器の幾何学な模様に同化してますよね！！
ディテールまで拘りを感じ、丁寧に仕事をされるなぁと感心しました(´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ
職人！？匠の技！？素晴らしいですー☆

スペースエースさん、こんにちは^^
すごーい！トンガってるーー(☆∀☆)☆*。本当の水族館みたいー☆*。
お造りの繊細な美しさとお魚の武骨さが素敵です°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
エース様は黒龍のイメージです！黒龍のボトルを見たらエース様を思い出すっていう☆*。

バショウカジキ‼️まーたとんでもないものを（笑）しばらくバショウカジキ生活じゃないですか（笑）でも、フライにしてタルタルかけたらめっちゃ美味いだろうなー‼️

Haya様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
誉め上手ですね(笑)常なる抜刀原動力を賜りまして重ねて御礼申し上げまする♪お皿の模様がガイド代わりになっているので実は簡単だったりするんですよ(笑)確かに手間ですけどなんかやりたくなるんですよね(笑)因みにこれで石鯛三匹分ですよ!!

kyoco様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
これは水族館にも居ないかも(笑)
格好良いでしょ～♪一目惚れしましたよ♥ワタクシはお魚さんに一手間加えてるだけで、そもそもの美しさはその素材そのものです(^-^)
こんなステキングなお酒とイメージ重ねてくれるなんて感激っす‼️
黒龍様は困惑するでしょうが(笑)

すーさん師匠様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)mこれは消費ヤバそうだったので、余り身は漬けにして冷凍しちゃいました‼️多分竜田揚げ行きっすね(笑)これフライは勿体無いかも⁉️このモチモチした食感は秀逸ですよ ～(^-^)身割れもしないし、サワラ買うよりは良かったかも知れませんね♪

お魚屋さんの訴えかける“福井で一匹…”に笑いました(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
ムチャクチャいい関係できてるのよく分かりますよ♪
にしてもバショウカジキとは想像の10歩先を行ってましたヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ！
ホントよく捌けますね(笑)
尊敬です☆彡

私的にはもう画がONE PIECEの世界観！笑　このようなお酒も合うんですね♪「レッツマリアージュ～♬」勉強になります！(=ﾟωﾟ)ﾉ

超シェルパ糊様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m
「福井で一匹‼」こんなキラーワード受けたらやるしかないっしょ(笑)
因みに本日は相当水揚げあったらしい(笑)これだからお魚さんは面白いっすね～♪
やっぱりこれを仕入れる感覚こそ尊敬に値します(笑)

ぽんぽこのYu様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m
寝かせた吟醸酒の実力発揮‼よくよく考えると市場の熟成酒は殆どが吟醸か大吟醸という事実を鑑みますと相性は必然かも…
画になるか、キワモノ扱いされるかのギリギリを狙っています(笑)

二夏越し！！
ブリ好きとしてはブリモドキ気になります。お酒甘口に↑

縦の皮様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
二夏越しいいっしょ～(^-^)お魚さんの旨味引き出す薬味を沢山準備すると、お酒のテイストも全く異なる性質を持つのが、毎回新鮮なんですよね♪鰤お好きなんですね‼️これは甘口醤油をたっぷり潜らせて雄町のお酒と合わせるのが最高っすね♪

エースさんこんばんは♬︎♡
わたし黒龍と言えば京都なんです(* ॑ ॑* )
毎年行っていた京都の料理屋さんに置いてあるお酒で。
ステキなお料理といただく黒龍さん。
エースさんのステキング♥とオーバーラップ( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡
いい夢が見れそうです☆.｡.:*・

ぼんてる様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m
ワタクシの拙いレビューで、そんな大事な出来事を思い出して頂けるとは光栄です♥これも黒龍のお陰様ですね(笑)カジキが夢に出ない事をお祈り致します♪