広島県 / 天寶一 / 天寶一
3.71
レビュー数：221
2021
9/6
満足度 4.5
天寶一純米吟醸秋あがり 契約農家が特別栽培した八反錦を使って醸した一本。 香りは微かに感じるバナナ。口に含むと栗の様なまろやかな甘味が顔をのぞかせ、米の旨味が一気に広がります。程よく熟成されしっかりとしながら、上品で透明感がある味わい。そこから、酸味と辛味が軽快さを感じさせてスパッとキレる。 最後に鼻腔に残る稲藁を燻した様な香が秋を感じさせます。 究極の食中酒を目指す天寶一らしい、食事の邪魔をせず秋の夜長に色々なアテと呑みたい一本です。
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