群馬県 / 大利根酒造 / 左大臣
3.34
レビュー数：47
2021
9/7
満足度 4.0
左大臣 おりがらみ 舞風 純米吟醸 生原酒。大利根酒造の蔵横の売店で購入。初めはリンゴジュースのような風味。酸味と甘み。後味に米の旨みが来る。組み立てられた複雑な味わいは発酵のなせる技なんだと思う。納豆なんかも納豆にしかない旨み・深みがある。日本酒には同じように日本酒にしかない旨み・深みがある。そうして納豆ほど匂いがストレートでない分、個性がわかりやすいのだと思う。 500ml瓶を買ったのだが、もっと飲んでたいと思う酒であった。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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左大臣 純米生酒 粋 1800ml
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