yo_cgaさん(2021年9月7日)の日本酒「左大臣」レビュー

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左大臣 (さだいじん) 日本酒 群馬 大利根酒造

「左大臣」のレビュー(yo_cgaさん)

群馬県 / 大利根酒造 / 左大臣

3.34

レビュー数:47

  • 2021

    9/7

    yo_cga yo_cga さん

    満足度

    左大臣 おりがらみ 舞風 純米吟醸 生原酒。大利根酒造の蔵横の売店で購入。初めはリンゴジュースのような風味。酸味と甘み。後味に米の旨みが来る。組み立てられた複雑な味わいは発酵のなせる技なんだと思う。納豆なんかも納豆にしかない旨み・深みがある。日本酒には同じように日本酒にしかない旨み・深みがある。そうして納豆ほど匂いがストレートでない分、個性がわかりやすいのだと思う。
    500ml瓶を買ったのだが、もっと飲んでたいと思う酒であった。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    左大臣のレビュー by_yo_cga

    左大臣 (群馬 / 大利根酒造)

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