たいきさん(2021年9月8日)の日本酒「賀茂金秀」レビュー

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賀茂金秀 (かもきんしゅう) 日本酒 広島 金光酒造

「賀茂金秀」のレビュー(たいきさん)

広島県 / 金光酒造 / 賀茂金秀

4.04

レビュー数:640

  • 2021

    9/8

    たいき たいき さん

    満足度

    賀茂金秀 特別純米

    含みのある味わいでした。
    賀茂金秀は初手で「リンゴさん」という木桶仕込みのものから入ったため、本来売りにしてる賀茂金秀を味わえた気がします。

    広島県のお酒、いいですね。
    賀茂金秀を醸す東広島市の西城地区は兵庫県の灘、京都府の伏見と並んで「日本三大銘醸地」として古くから知られています。金光酒造は黒瀬川の軟水を使用していて、まろやかな造りになっているのかな?

    スペック
    原料米:麹米は赤磐雄町、掛米は八反錦
    精米歩合:麹米50%、掛米60%
    度数:16度

    金光酒造合資会社(広島県東広島市)

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    賀茂金秀のレビュー by_たいき

    賀茂金秀 (広島 / 金光酒造)

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