-
2021
9/9
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
白玉川 活性生酒(有光酒造場：高知)
米不明
精米歩合
アルコール度数17
日本酒度-10
酸度
アミノ酸度
酵母
今回は、白玉川の普通酒なり。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★★⭐⭐⭐華
味 ：淡★★★⭐⭐濃
甘辛：甘★★⭐⭐⭐辛
軽重：軽★★★⭐⭐重
中間・甘口
口に含んだときの感覚：
甘味★★★★⭐
旨味⭐⭐⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激★★★⭐⭐
甘味はさらりと乳酸系
ほんのりと澱の苦味
シュワシュワ炭酸
飲み込んだ後の余韻：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味⭐⭐⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★★⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激★⭐⭐⭐⭐
少し苦味が強めに
余韻は浅くすっきりいなくなる
で、結局どうなのよ？
乳酸系米ジュース。
甘さはけっこうあるけど、シュワシュワ感と澱の苦味ですっきり。
米ジュースですわ。特定名称 普通酒
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
玉川 （高知 / 有光酒造場）
いいね 57 
ブックマーク
Comment 0 玉川が購入できる通販
![玉川酒造 守門の雪 [ 日本酒 新潟県 720ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/51Wj7kVGL+L._SL200_.jpg)
![玉川 自然仕込 山廃本醸造 無濾過生原酒 2023BY[2025年3月蔵出し] 1800ml](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sanoyajizake/cabinet/mem_item/tamagawa/sakeb002_1800_1.jpg?_ex=200x200)
![玉川酒造 本醸造 魚沼玉風味 [ 日本酒 新潟県 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/415kwmdbNYL._SL200_.jpg)
![玉川酒造 十八代玉風味 [ 日本酒 新潟県 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/21fqzlpSMJL._SL200_.jpg)
![玉川 特別純米酒 2020BY[2025年3月蔵出し] 1800ml](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sanoyajizake/cabinet/mem_item/tamagawa/sake9058_1800_1.jpg?_ex=200x200)
![玉川酒造 イットキー It's the key [ 日本酒 新潟県 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31OhMUlcE2L._SL200_.jpg)
![玉川酒造 純米大吟醸 目黒五郎助 [日本酒 新潟県 720ml] [ギフトBox入り]](https://m.media-amazon.com/images/I/41qBx2xGSqL._SL200_.jpg)
