Kenji Iwasakiさん(2021年9月9日)の日本酒「玉川」レビュー

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玉川 (たまがわ) 日本酒 高知 有光酒造場

「玉川」のレビュー（Kenji Iwasakiさん）

高知県 / 有光酒造場 / 玉川

3.02

レビュー数：1

  • 2021

    9/9

    Kenji Iwasaki Kenji Iwasaki さん

    満足度

    白玉川 活性生酒(有光酒造場：高知)⁡
    米不明⁡
    精米歩合⁡
    アルコール度数17⁡
    日本酒度-10⁡
    酸度⁡
    アミノ酸度⁡
    酵母⁡
    ⁡
    今回は、白玉川の普通酒なり。⁡
    ⁡
    (以下、開栓直後)⁡
    香　：穏★★⭐⭐⭐華⁡
    味　：淡★★★⭐⭐濃⁡
    甘辛：甘★★⭐⭐⭐辛⁡
    軽重：軽★★★⭐⭐重⁡
    中間・甘口⁡
    ⁡
    口に含んだときの感覚：⁡
    甘味★★★★⭐⁡
    旨味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    酸味★⭐⭐⭐⭐⁡
    苦味★⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激★★★⭐⭐⁡
    甘味はさらりと乳酸系⁡
    ほんのりと澱の苦味⁡
    シュワシュワ炭酸⁡
    ⁡
    飲み込んだ後の余韻：⁡
    甘味★★⭐⭐⭐⁡
    旨味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    酸味★⭐⭐⭐⭐⁡
    苦味★★⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激★⭐⭐⭐⭐⁡
    少し苦味が強めに⁡
    余韻は浅くすっきりいなくなる⁡
    ⁡
    で、結局どうなのよ？⁡
    乳酸系米ジュース。⁡
    甘さはけっこうあるけど、シュワシュワ感と澱の苦味ですっきり。⁡
    米ジュースですわ。⁡

    特定名称 普通酒

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    玉川のレビュー by_Kenji Iwasaki

    玉川 （高知 / 有光酒造場）

    玉川のレビュー by_Kenji Iwasaki 玉川のレビュー by_Kenji Iwasaki

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