福井のえりこさん(2021年9月10日)の日本酒「白岳仙」レビュー

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白岳仙 (はくがくせん) 日本酒 福井 安本酒造

「白岳仙」のレビュー（福井のえりこさん）

福井県 / 安本酒造 / 白岳仙

3.53

レビュー数：165

  • 2021

    9/10

    福井のえりこ 福井のえりこ さん

    満足度

    福井県福井市の安本酒造、白岳仙から夏のひやおろしが発売。
    特別純米の「冷卸」です。

    相変わらず高級感あるラベル〜♪

    ひやおろし、あんまり興味なかったんですが
    周りで飲んでる人を見てて気になって購入。

    720mlで1,600円くらいでした。


    さっそく冷やして飲むと、ほんのりマスカット感。
    酸味や癖はないけどキリッと爽快感ある〜！
    って思ってたのに、食事しながら飲み進めていくと
    若干の酸味も感じてきた！
    福井の酒飲んでる！って気になってきた！笑


    そして美味しい水使ってそう！って思っちゃう味でした。
    味がストレートで誤魔化してないって印象です！

    白岳仙って、絶対これクセになる！っていう1本があるわけじゃないけど
    全てのラインナップがクオリティ高い印象です！




    使用米　五百万石
    精米歩合　麹米55%、掛米60%
    アルコール　15度

    白岳仙のレビュー by_福井のえりこ

    白岳仙 （福井 / 安本酒造）

    白岳仙のレビュー by_福井のえりこ 白岳仙のレビュー by_福井のえりこ

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