-
2021
9/12
後半記憶が無い さん
満足度 4.0
大信州 愛感謝
蔵開きに合わせて仕込まれたお酒で、今年はコロナの影響だと思いますが購入できました。
ラベルの裏側に「麹 愛感謝 ありがとう」と書かれてます。
甘くフルーティな香り、カプ系でそこそこ華やかに感じる。
口に含むと酸味を伴った甘みが覆ってきて、その後に適度な苦みと旨味がしっかり。
旨味の余韻が長いがとても印象的。なのでキレはそこまでない。
2日目以降も甘くて華やかな香り。
そこそこ香ってしっかりしたコメの旨味を感じる。崩れている感じはしない。
開けてしばらくたっても、あまり味の変化がなくしっかりしている。
お燗も香り豊かで苦みもあるが旨味がいい感じ。
しっかり香ってお燗も美味しいバランスのいいお酒でした。
原料米 金紋錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
大信州 （長野 / 大信州酒造）
いいね 32 
ブックマーク
Comment 0 大信州が購入できる通販
![大信州 GI NAGANO ひとごこち 純米吟醸[日本酒 長野県 大信州酒造] (720ml)](https://m.media-amazon.com/images/I/41vWTKs6YpL._SL200_.jpg)
![大信州 GI NAGANO 金紋錦 純米大吟醸[日本酒 長野県 大信州酒造] (720ml)](https://m.media-amazon.com/images/I/31BFmA2y9rL._SL200_.jpg)
大信州 純米大吟醸 極 720ml 大信州酒造(日本酒 長野県 お酒 地酒 信州 ランキング グルメ プレゼント ギフト お土産 贈答用 贈り物 送料無料)
720ml
純米
¥
4,290
楽天市場で購入する
![大信州 純米大吟醸 極 きわみ 720ml ギフト箱入り [ 長野県 ・ 信州の地酒 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/410X2WKEGDL._SL200_.jpg)
![大信州 八重原 純米大吟醸 厳選中取り [日本酒 長野県 大信州酒造] (1800ml)](https://m.media-amazon.com/images/I/31IsO2Oo6yL._SL200_.jpg)
