DaigoTomoareさん(2021年9月13日)の日本酒「三十六人衆」レビュー

2021

9/13

DaigoTomoare さん

満足度 3.5

出羽の里　三十六人衆。出羽の里100％、精米歩合65%。冷酒で開封。「低精白とは思えない豊かな吟醸香」とWebにかかれていたので、購入する際は吟醸香そこまでですよねと確認し、かつ火入れ酒なので油断していたが、かなり強い吟醸香。個人的に無理なレベル。においを無視して味わうと清らかなのど越し、雑味もない旨味と甘みを感じ、出羽の里の良さを引き出しているのが分かる。1週間もたてばほぼ無臭となり、たすかったが吟醸香と甘みが苦手な人は避けた方が無難かな。フレッシュな日本酒のステップアップには最適。

特定名称純米

原料米出羽の里

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

三十六人衆（山形 / 菊勇）

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