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2021
9/13
DaigoTomoare さん
満足度 3.5
出羽の里 三十六人衆。出羽の里100％、精米歩合65%。冷酒で開封。「低精白とは思えない豊かな吟醸香」とWebにかかれていたので、購入する際は吟醸香そこまでですよねと確認し、かつ火入れ酒なので油断していたが、かなり強い吟醸香。個人的に無理なレベル。においを無視して味わうと清らかなのど越し、雑味もない旨味と甘みを感じ、出羽の里の良さを引き出しているのが分かる。1週間もたてばほぼ無臭となり、たすかったが吟醸香と甘みが苦手な人は避けた方が無難かな。フレッシュな日本酒のステップアップには最適。
特定名称 純米
原料米 出羽の里
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
三十六人衆 （山形 / 菊勇）
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