静岡県 / 磯自慢酒造 / 磯自慢
4.13
レビュー数:1006
2021
9/15
満足度 4.0
角打ちレビューもしていかないと! という事で、こっそり営業している お店で頂きました〜 磯自慢 本醸造 磯自慢を語る上で本醸造は外せないでしょう! お米はキヨニシキを使っています。 酒米キヨニシキを使っているのは磯自慢だけ。 それだけ貴重なお酒って事ですね。 食中酒を極めるとこうなるのね! 辛口ながらも低温貯蔵が効いているのか? フルーティで幅のある味わいにも感じます。 もちろんキレ全開で静岡県産の魚介類に 合わせてみたいですね〜 地元で評価されるのも納得です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
いいね 68 ブックマーク Comment 6
たけ様(^o^)安定のお酒ですね♪ 相当な設備投資で品質管理に努めている蔵元様(^o^)姿勢が味わいに反映されるなんて素晴らしいですね!!
エースさん これと十四代の本丸は安定感が 半端ないっす!
磯自慢はキレすぎる程にキレますよね。ある程度寝かさないとヤバそうです(笑)
すーさん様 あのキレが好きで飲んでいるようなもの。 でも、寝かせてみるのも面白そうですね、自分の場合は我慢できるかどうかが問題ですが。。。
名前と中身のギャップが凄い酒選手権トップのヤツですね。
福丸さん やはり一流の蔵は、普通酒や上撰までもが美味しいという点ですかね。
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