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2017
7/30
いらこ さん
満足度 3.5
純米吟醸 芳醇超辛(株式会社下村酒造店)
産地:兵庫県姫路市
アルコール:15〜16度
日本酒度:+9
酸度:1.7
使用米:麹米 山田錦、掛米 兵庫夢錦
精米歩合:55%
酵母:9号系
製造:2017
試しに4合瓶で買う。
色は黄色透明。
粘度は若干とろりとした感じ。
常温で楽しむ。
香りはほのかな吟醸香。
口当たりはわずかにスパイシー。
酸味と程よい辛みが広がる。
微かに感じられる苦みも心地よい。
おいしい。
またあったら買っても良い一本。特定名称 純米吟醸
原料米 麹米:山田錦、掛米:兵庫夢錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
奥播磨 (兵庫 / 下村酒造店)
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