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2021
9/16
へんじがない、ただのびぼうろくのようだ… さん
満足度 3.5
■涅槃龜 2020■
新政酒造 株式会社(秋田県秋田市)
原材料：米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)
精米歩合：88%
原料米：秋田県産「あきた酒こまち」100%(2020年収穫)
アルコール度：13度
酵母：きょうかい6号
発酵容器：木桶(1号・2号)
使用瓶：六花附長筒酒入
ロット識別番号：20PNG-01
製造年月：2021年1月(R2BY)
出荷年月：2021年8月
「薄目で観る米の曼陀羅
最も期待しているラインの一つですが、『冷やだと新政顔になるね！』とか、求めているのはそういうレベルでは無いんですね」特定名称 純米
原料米 あきた酒こまち
酒の種類 生もと
涅槃龜 （秋田 / 新政酒造）
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