新潟県 / 天領盃酒造 / 雅楽代
4.03
レビュー数：326
2021
9/17
満足度 4.0
今回の玉響は3段仕込みの「添、仲、留」で、踊りを省いて醸造したとの事。チャレンジ精神旺盛な天領盃酒造は今期も大注目。 玉響とは「ほんの少しの間」の意味。 佐渡県産米を使用し醸した酒。 ほのかに香る爽やかなマスカットの香りが口の中にも広がり、スイートでボリューミーな旨みを感じます。 滑らかかつ円やかな口当たり、酸も穏かで円やかで優しい味わい。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 原酒
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