すだちうどんさん(2021年9月17日)の日本酒「竹葉」レビュー

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竹葉 (ちくは) 日本酒 石川 数馬酒造

「竹葉」のレビュー(すだちうどんさん)

石川県 / 数馬酒造 / 竹葉

3.72

レビュー数:161

  • 2021

    9/17

    竹葉の純米ひやおろし。精米歩合55%。口に含んだ時は水のようだけど、すぐにしっかりした米の旨味、続いて酸味が現れる。甘味は喉を通る時に苦味と一緒に出てくる程度で弱い。味の変化が面白い。全体的にまろやかでスッキリ。料理の味を邪魔しない感じなので、裏ラベルにあるように確かに食中酒向き。徳島市川内町の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1600円(税別)。気に入りました。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    竹葉のレビュー by_すだちうどん

    竹葉 (石川 / 数馬酒造)

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