奈良県 / 今西酒造 / みむろ杉
4.27
レビュー数：1809
2021
9/18
満足度 4.0
みむろ杉 Dio Abita 美味い。グラスに注ぐとフルーティな香りが立ち、口に運べば優しい甘味が広がる。他のろまんシリーズと比較して、よりフルーティな気がする。低アルではあるが、第一印象は軽さではなく優しい甘味。 YouTube 日本酒LOVER #31に4年前の今西酒造が紹介されているのですが、蔵の酒造りに対する熱い思いがヒシヒシと伝わってくる。熱い若者達が作る、優しい良酒だと思う。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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