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2021
9/19
務め人苦弊死 さん
満足度 5.0
天蛙 酒こまち60 生酛 生 alc8
開栓に10分かかりました苦笑
手に入らんと諦めて、青蛙開けた途端に当選通知。
上国に続いてありがとう、おばちゃん。次は仁左衛門よろしく。
スッキリしたクリスマスタイプ。若干余韻短いけど。
6号酵母の柑橘味がするけど、火入れに比べると少なくて
青リンゴのようなフレッシュ感。
夏にこんな危険物醸すなよと思ったけど、なるほど確かに夏酒だ。クリスマスタイプの半額(あくま定価が)で、しかもアルコール度数も半分なのは、褒めるべき点。
希少酒に対して、もっと作れという指摘は同感だが、これは無理だ。アングリーロット除いて2ロット出した時点で既にすごい。数年前のクリスマスタイプ醸造失敗を糧に。天蛙 (秋田 / 新政酒造)