福井に出かけて
地元の料理屋さんで地元のお酒をいただきました。
海鮮など料理がとても美味しかったので
自分の冷蔵庫に入っているお酒を開栓したら合うだろうなぁーと考えながら、そこは地元の飲んだことないお酒を注文。
純米酒ですが
すごく淡麗な感じで海鮮にも合う感じでした。
が、そこはリーズナブルな日常酒。
普段そこそこ名酒ばかり飲んでしまっているので
新たな出会いとはならなかったです。
でも
お土産に少し値のはる大吟醸を買って帰りましたので、
また近々報告します。
特定名称
純米
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1