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2021
9/22
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「艶姿バニラ娘」
福島・会津娘・穣 [松原8]・純米吟醸・五百万石・精米歩合55%・16度・微炭酸
▼その一枚の田んぼで取れた米だけで仕込む穣シリーズ。テロワールもここに極まれりというか ▼松原8は『安定感抜群の圃場。保水力はあまり高くありませんが南北風抜けが良く、日照も長い田んぼです。やや中粒で中庸ですが粒揃いの良い五百万石が安定して育ちます』という田んぼ (写真あり)
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▽おー、甘くて濃くて奥行きがあってこりゃ美味しい。軽やかながら膨らみ感が半端ない。喉から背中を越すくらいのリーチ感
▽そしてこの素敵なお菓子感？はなんだ。あるいはアイスクリーム感？いやこれ絶対バニラエッセンスが入っているでしょ
▽マタタビ与えたような歓喜を示す女性陣(笑)。上品さと綺麗さもさることながら色っぽいし上級スイーツ感がたまらなくあるのだ。会津娘とか言わずに六本木娘でも十分いけると思う(笑)特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
会津娘 （福島 / 高橋庄作酒造店）
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