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2021
9/23
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「阿武隈ネクター」
福島・あぶくま・純米吟醸・雄町・精米歩合50%・16度
▼郡山市に近い田村市の蔵元は阿武隈山系の山麓で当然仕込み水は阿武隈山系の伏流水。そう言えばあぶくまの天然水ってミネラルウォーター買ったことあるかも…確か軟水だったかな?
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▽杯を近づけると上立ち香はなぜか背筋が伸びそうになる?くらいにフルーティ。口に含めばトロリ濃厚果実風味。甘味も酸味も一体感あり絵に描いたような(絵に描けるのか?)フルーティ美酒
▽丸く円やかで尖った感無し。成熟感ありながらも後味に残る控えめな苦味のほんわか度合いが絶妙で、若々しくもある
▽と言うわけでこのネクター、アルコール感無いし身体にも優しそうで自己制御が難しすぎる(笑)あぶくま (福島 / 玄葉本店)