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2021
9/24
hide さん
満足度 4.5
渡舟 純米吟醸 720mL 渡船55
山田錦の親系統「短稈渡舟」で醸すお酒。
濃厚な旨味と甘味を感じさせるが、非常にスッキリした飲み口の佳酒。
苦味は舌の奥にかすかに残しますが、嫌な感じはありません。
酸味・米の香り共に微かで、旨さを引き立たせる程度に残しています。
米 短稈渡舟 100%
米麹 国産米
アルコール度数 15度
酵母 -
精米歩合 55%
掛米 -
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
蔵出 2021年 9月
価格 720ml 1,650円(税込)特定名称 純米吟醸
原料米 短稈渡舟
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
渡舟 (茨城 / 府中誉)