栃木県 / せんきん / 仙禽
4.14
レビュー数：4922
2021
9/25
満足度 3.5
線香花火。夏が終わり秋口にさしかかる頃リリースされる線香花火。晩稲である雄町の刈り取りを限界まで引き延ばし実りに実った状態で収穫、その特別な雄町を限定醸造。シャインマスカットやライチを思わせる爽快な香り、口に含むとジュワッと甘味と酸味を感じます。芳醇でクリアな酸味と甘味はバランス良く円熟し、シルクの様な心地よさがきれいに続きます。夏から秋にかけての季節の節目にふさわしい珠玉の味わい。
原料米 雄町 山田錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
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