兵庫県 / 下村酒造店 / 奥播磨
3.84
レビュー数:439
2021
9/25
満足度 3.5
純米吟醸 超辛黒ラベル 生。きっちりとした超辛口ながら旨みたっぷりの純米吟醸。麹米・掛米とも安富町産の酒造好適米「兵庫県産夢錦」を使用。口に含むとしっかりとした旨みの周辺を酸が引き締め後口よく切れていきます。日本酒度・酸度といった数値上のデータでイメージするような辛さばかりが際立った味わいではありません。奥播磨らしい複雑味や旨みが生きています。
特定名称 純米吟醸
原料米 兵庫夢錦
酒の種類 生酒
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