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2021
9/25
いつぺいそつ さん
満足度 4.0
〜低アルは13度以下厳守権〜
私はもちろんお好きなので行きます❗️
ALPHA 風の森 TYPE 3
純米酒 無濾過無加水火入酒
秋津穂100%
精米歩合50% Alc.14度
14度⁉️
14度⁉️
14度⁉️
「戦いの中で戦いを忘れた!」
低アルはTYPE 1 のコンセプトだった。
「イベントのついでに、奇数TYPE制覇しちゃおうっ❤️」
と邪念が入ってしまった。
「いっ!いっ!い━━━━!」
で明日、仕切り直します^ ^
無濾過なのでオリが少しあって白っぽい。
ガス感と甘さはいつものより控えめ。
香りは梨の様な香り。
苦味はいつも通り効いていて、
ドライで爽快❗️
うん、まだ早〜い。
お刺身は少し硬い新鮮なものが好みですが、お酒は少し熟して旨みがのってきた方が好きなんです❤️
火入れで海外向けの設計なので、蔵元さんの飲み頃はもう少し先の想定でしょう❗️
冷蔵庫でちょっと眠ってもらおうかな^ ^
あっ‼️そういえば隣に去年のも並んでた❗️
おそらく、あれはヤバい^ ^特定名称 純米
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
風の森 (奈良 / 油長酒造)
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いつぺいそつ 2021年9月26日 10:42:31
シェルパさん
そうでしょ?
TYPE 1以外は14度以上でした^ ^
ベストの状態で飲んで欲しいからでしょう!いつもコンセプトがしっかりしている蔵元さんなので‼️今度は甕で醸されましたね❗️ -
いつぺいそつ 2021年9月27日 21:11:42
すーさんの思い出の風の森なんですねー^ ^
確かにTYPE 3が覚醒後でTYPE 5が覚醒前のユニコーンガンダムの発光色ですね❗️よしっ、いつかこのネタ使おう‼️ - ログインしてコメントを書く
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