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2021
9/25
mattari のむ夫 さん
満足度 4.5
東魁盛 秋あがり/純米吟醸
以前からコンフォニーさんのレビューで気になっていた小泉酒造さんの東魁盛をいただきます！
すぅーっと入りつつもじわじわと押し寄せる甘旨ー
そして、微バナナを感じさせつつスッとと甘旨が引いてきます。
凪を感じるやわらい満ち引きのリズムが心地よく幸せです。
2日目は旨味がのびやかに旨！旨バナナ！秋あがってます！そして引き方が心地よい～
前半はまったり酒と思わせつつスッと引き飲み飽きさせないつくり。
酸味もしっかりしており単品飲みでも肉も魚もどんとこいな感じです。
ごちそうさまでした！原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
東魁盛 （千葉 / 小泉酒造）
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