Masaki Murataさん(2021年9月26日)の日本酒「秀鳳」レビュー

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秀鳳 (しゅうほう) 日本酒 山形 秀鳳酒造場

「秀鳳」のレビュー（Masaki Murataさん）

山形県 / 秀鳳酒造場 / 秀鳳

4.11

レビュー数：760

  • 2021

    9/26

    Masaki Murata Masaki Murata さん

    満足度

    秀鳳 八反 純米吟醸 火入れ

    ふるさと納税で貰った八反をついに開けました✋️
    部屋で常温状態で半年寝かしてましたが、事前情報のすっきりしたイメージしかなかった八反に熟成感が足されました。

    少しだけ熟成感と旨みが足されただけなので呑みやすいスペックになった感じです。
    ひやおろしよりは熟成進んでますが、熟成酒の入門編として飲むにはいいかな的な感じですね。

    3.8点/5点

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    秀鳳のレビュー by_Masaki Murata

    秀鳳 （山形 / 秀鳳酒造場）

    秀鳳のレビュー by_Masaki Murata 秀鳳のレビュー by_Masaki Murata 秀鳳のレビュー by_Masaki Murata

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