Takashi Rikukawaさん(2021年9月27日)の日本酒「獺祭」レビュー

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獺祭 (だっさい) 日本酒 山口 旭酒造

「獺祭」のレビュー(Takashi Rikukawaさん)

山口県 / 旭酒造 / 獺祭

4.10

レビュー数:1592

  • 2021

    9/27

    Takashi Rikukawa Takashi Rikukawa さん

    満足度

    頂き物の獺祭二割三分3種を試飲しました。

    流石の獺祭
    マスカットを感じるフルーティーな味わいでした。

    新生が一番華やかでした。
    次にレギュラー二割三分。
    遠心分離はなぜか苦味を強く感じました。

    製法や味わい、価格帯などいろいろと賛否を見かけることが
    ありますが、潰れかけの酒蔵を再建し、日本のみならず
    世界にこの味をこの値段で提供できるのは
    物凄いことだと思います。

    今の日本酒界に最も影響を与えた酒蔵であることは
    間違いないですね。

    まだまだ他に飲みたい日本酒があり、
    自分では買わないと思うので、評価は「3」にしました。

    年一は飲みたいなと思わせるお酒なので、
    評価は「4」にしました。

    獺祭のレビュー by_Takashi Rikukawa

    獺祭 (山口 / 旭酒造)

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