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2017
8/2
あべてつ さん
満足度 4.0
瀧自慢 純米にごり。生と火入れがありますがこちらは生のもの。毎年年末頃に少量限定で発売されるものですが、今回はそれを自宅冷蔵庫で半年保管したものをいただきました。
生なので保管期間に二次発酵しており、下手に開けると吹きこぼれます。ゆっくりガスを抜いて開栓しましたが、おりが沈んでいるのでそこから発泡が止まりません。
この季節に飲む炭酸の効いた辛口の酒。あっという間に飲んでしまいました。
発売当時も飲みましたが、当然ここまでの発泡感はないですが、フレッシュ感半端ないうまさでした。限定で手に入りにくいかもしれませんがコスパがかなり高いです。特定名称 純米
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
瀧自慢 (三重 / 瀧自慢酒造)
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