酔楽さん(2021年9月28日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

2021

9/28

酔楽さん

満足度 5.0

今宵、４００回目の地酒は、「信州亀齢」です。
この日のために、2019BＹの熟成酒を開栓しました。
それでは、いただきま～す。
お～！
甘味が深いー。
角の取れた蜂蜜のような甘味です。
ほのかにミントを思わす味わいが見え隠れしているような・・・
ブラインドのテイストだったら「信州亀齢」と答えられる人はおそらくいないかもしれません。
新酒で充分美味しいお酒なのに、更に熟成させたらどんな味わいになるのかとの思いでストックしていましたが、別物のお酒になっていました。
ひとごこちで醸された、無濾過生原酒の無垢のお酒であるが故の深い味わいを堪能させていただきました。
そして、通常の新酒のフレッシュな美味しさも改めて再認識させてもらいました。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒古酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

信州亀齢（長野 / 岡崎酒造）

いいね 78 ブックマーク Comment 34

縦の皮 2021年9月28日 18:20:33
400おめでとうございます！
節目に信州亀齢の熟成とは！素敵っす↑
☆Shige☆ 2021年9月28日 18:30:10
400本おめでとうございます(^^)
スペースエース 2021年9月28日 18:37:04
酔楽様(^o^)400レビューおめでとうございます(*^▽^)/★*☆♪
人気の熟成酒で迎えるとは素晴らしい‼️
いつも色々参考にさせて頂いております(^-^)
次回500に向けて益々着目させて頂きます
とよふた 2021年9月28日 18:46:15
400レビューおめでとうございます㊗️何時も拝見してますよ。信州亀齢、いいっすね！(^^)
酔楽 2021年9月28日 18:52:57
縦の皮さん　ありがとうございます。ところで可愛いフクロウは飼われているんですか？前から気になっていました。
ともがゆく 2021年9月28日 18:54:15
400レビュー目おめでとうございます！！！
酔楽 2021年9月28日 18:55:49
☆Shige☆さん　ありがとうございます。☆Shige☆さんの大好きなお酒で節目を迎えました。いつも参考にさせていただいています。今後ともよろしくお願いいたします。
酔楽 2021年9月28日 19:01:25
スペースエースさん　ありがとうございます。今日は一粒万倍日という縁起のいい日だとのことで、いい日に節目を迎えられてうれしいです。キッスのようにいつまでも元気に日本酒を味わいたいです。
酔楽 2021年9月28日 19:06:05
とよふたさん　ありがとうございます。とよふたさんのように安価なお酒とかワンカップにも最近目を向けるようにしました。
酔楽 2021年9月28日 19:08:16
とよふたさん　のように、まんべんなく味わうことに賛成です。(途中で切れてごめんなさい。)
酔楽 2021年9月28日 19:13:53
ともがゆさん　ありがとうございます。なんと！ともがゆさんに４００レビューのお祝いを忘れてしまいました。いつも拝見しているので、スルーしちゃったわけではないのに今気付いて冷たい汗が流れました。ごめんなさい。今後ともよろしくお願いいたします。
酔楽 2021年9月28日 19:15:07
ともがゆ→ともがゆく　重ねてごめんなさい。
縦の皮 2021年9月28日 19:20:08
札幌の山の中に、動物と泊まれるコテージがあって、自分はコキンメフクロウ&アザラシにしました！その時のフクロウのごもくちゃんです◎
酔楽 2021年9月28日 19:25:00
なるほど。ごもくちゃん　超かわいいですね。やー、また北海道に行きたくなっちゃったなー。
まさやんの穴る。 2021年9月28日 19:38:41
400本！！
おめでとうございます㊗️
信州亀齢素晴らしい！！
酔楽 2021年9月28日 20:00:13
まさやんの穴る。さん　ありがとうございます。SAKE TIMEでは４００本だけど、我が人生では凄い数字になっていると思います。大金が体を通り抜けてるけど、お金には代えられない幸せや勉強もさせてもらって幸せです。
ぽんぽこのYu 2021年9月28日 20:33:55
400レビューおめでとうございます㊗✨✨
深良いレビューですねー!!
約2年間ムロナマゲンの冷蔵庫保存ですか？
面白うですね~真似してみようかなと~(=ﾟωﾟ)ﾉ
酔楽 2021年9月28日 20:46:45
ぽんぽこのYuさん　ありがとうございます。やっとスペースが空きました。今日は、一粒万倍日と吉日が重なってパワーのある日だったので宝くじを買いました。更にYuさんのぽんぽこ狸を見られたのでバッチリです。一か月後のレビューは、毎日3本くらいアップできそうです。
カシス味ノンシュガー 2021年9月28日 21:23:11
400到達おめでとうございます㊗️
熟成信州亀齢と器が素敵ですねぇ‼️
エンド〜 2021年9月28日 22:00:13
400レビューおめでとうございます㊗️
生で２年熟成って気になります！
これからも酔きSAKETIMEを〜✩︎⡱
スペースエース 2021年9月28日 22:27:22
可能であれば、イベント参画を～♬
貴殿の様な上級者求む!!←下級者の切なる願い～(^^)
酔楽 2021年9月28日 23:08:58
カシス味ノンシュガーさん　ありがとうございます。酒器は、高価な物はきりがないので、安価で気に入ったら買い求めるようにしています。だから、今回もそれ風の雰囲気の物です。
酔楽 2021年9月28日 23:14:36
エンド〜さん　ありがとうございます。熟成酒は、旧御湖鶴の生の6年物の抜群の美味しさで確信しました。ワインもそうですが、寝かすのであれば一升瓶がお勧めです。でも、場所を取るリスクは拭えませんね。
酔楽 2021年9月28日 23:22:02
スペースエースさん　ありがとうございます。SAKE TIME上のイベント参画は、SAKE TIMEの規約上の満が持したら是非参加させて頂きたいと思います。
スペースエース 2021年9月28日 23:29:57
勧誘しますからね♥
陽愛のパパ 2021年9月29日 07:28:55
400おめでとう御座います
酔楽 2021年9月29日 07:46:41
陽愛のパパさん　ありがとうございます。私も次の５００を目指して楽しみたいと思います。今後ともよろしくお願いいたします。
モコモコ 2021年9月29日 11:12:19
400レビュ-おめでとうございます㊗️
信州亀齢の熟成なんて素晴らしい。
去年飲んでないので今年ハ信州亀齢飲みます。
酔楽 2021年9月29日 11:31:35
モコモコさんありがとうございます。信州亀齢は、日本酒好きを本気にさせてくれたお酒なので記念に開栓しました。日本酒の美味しさを沢山の人に知っていただきたいです。
shin 2021年9月29日 12:27:57
400レビューおめでとうございます！
まだまだ飲みましょう！
私も目指します（笑）
酔楽 2021年9月29日 13:21:56
shinさんありがとうございます。日本には酒蔵が１４００ほど、種類は１０,0００以上といわれていますからまだ玉゛行きますよー。お互いに体を労わりながら楽しみましょう。
酔楽 2021年9月29日 13:24:48
玉゛→まだ
kyoco 2021年9月29日 17:59:57
酔楽さん、こんばんは^^
400レビューおめでとうございます(*´꒳`ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
いつ参考にさせて頂いてます！
これからも健康で楽しいSAKETIMEを～☆*。
酔楽 2021年9月29日 18:39:11
kyocoさんありがとうございます。kyocoさんのレビューはフレンドリーで、まったりとした温かさがあっていつもホッとさせてもらっています。お互いに体を労わりつつ楽しみましょう。
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