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2021
9/29
eikun さん
満足度 4.0
お店でいただいて
連れも美味しいと言っていた天美。
純米吟醸と迷いましたが
特別純米をお店でいただき
美味しかったので同じものをチョイス。
いざ開栓。
ん…？
何かお店で飲んだ時より美味しく感じない。
酸っぱめというか
薄いというか
硬いというか…
食にも何か合わせにくい。
そういえば
このサイトでもだんだん美味しくなると
皆さんおっしゃられていたような…
お店のは
そら開栓してちょい経ってるわな…
週末に再度チャレンジします。
化けてくれますように…
5日経って
薄い炭酸飲食みたいな味に。
これはこれでアリですが、少し好みの感じではないのでもう少し寝かせてみます。
10日後
化けました。
元のテイストはそのまま、
めちゃ飲みやすく、美味しく、上品なお酒に。
お店で飲んだのはこの辺りのタイミングかな。
このお酒を外飲みのみでしか飲んだことのない人や
すぐ飲み干してしまう人は、本当の美味しいタイミングに
たどり着けていないかもです。
後日4.0特定名称 特別純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
天美 （山口 / 長州酒造）
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