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2021
9/29
アマチュアのんべえ さん
満足度 4.5
鍋島 特別純米酒 Harvest Moon ひやおろし(使用米:ぎんおとめ)
強めのシュワシュワ炭酸、フルーティーな味わいと絶妙な酸味、及び米の甘み、そしてその強い炭酸感のおかげで、自然にフェイドアウトする鍋島独特の苦味。
夏のサマームーンより、断然好き。旨い！
鍋島の好きな個性が出てる気がします。
自然に消える苦味が秀逸。
明日以降のシュワシュワ感が減少し、苦味を強く感じる時
に、フルーティーさが残り、苦味が表に出てくる味を楽しみにします。
｢鍋島を飲んでいる｣という満足感を得ることが出来る、素晴らしいお酒ですね。
今日は仕事用の弁当を朝持って行くのを忘れ、晩ご飯はその唐揚げ弁当。唐揚げに、相性いいです。何にでも合いそうですが。赤磐雄町の純米吟醸(パッションラベル)とともにオススメ出来る美味しさです。
【追記二日目】シュワシュワ減り、水っぽさ強くなり、甘み減、劣化したか、味覚がおかしいのか。初日より、美味しくないなあ。という感じです。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
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