-
2021
9/30
くさまくら さん
満足度 4.0
精米歩合55% アルコール17度
春鹿さんちのお酒だから辛いんだろうってイメージしてました。初口はガツンとくる口当たり
こーゆーのは”強い芳香”って言えばいいんですかね。鮮烈な味が広がります。辛いっちゃ辛いんだけど濃厚に甘くもある。
生酒を飲み始めた頃はこんな感じのお酒が多かったなーと懐かしく感じました。辛くもありましたが甘党にも美味しいお酒でした。
”無圧搾り”って言葉が瓶に付いてます。これは「無理な力をかけないで搾るとピュアなお酒に仕上がる」って意味なのかな？何事もプレッシャーかけると良くないですもんね。
酒米、酵母、製法など全然気にしないで呑んできましたので知らない単語がでてきたらお勉強しようと思います。
前回レビューしたとき、「いいね！」をたくさんいただいてたことに気付きました。なんか運営からのお知らせが来てるなあくらいに思ってました。「もっと早く気づけよ！」ですね。
ありがとうございましたm(_ _)m 深々
フォロバなどもしてみたのですが何が変わったのか未だ分かっていません(^o^;)特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
鹿鳴 （奈良 / 今西清兵衛商店）
いいね 31 
ブックマーク
Comment 0 鹿鳴が購入できる通販
