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2021
9/30
masatosake さん
満足度 4.0
百春 大吟醸 精米50% アル添 アルコール14-15度
友人からの贈り物、蔵元さんから直送です。
上立香は華やかな吟醸香で色味はほぼ無く透明。
口当たり柔らかくしっかりとした甘みを感じ、フルーティでメロンのような味わい。酸味はさほど強くなく芳醇寄り。後味は優しくキレて、薄っすらと苦味感じそしてどこかクラシカルな味わいも感じます。しっかりした甘みとフルーティさで美味しいですが、甘みが少し強いかな。
吟醸酒と大吟醸酒の両方を呑みましたが個人の嗜好なのですが大吟醸の方が旨いという思い込みがあるなかで、吟醸酒の方が好みの味わいでした。 #note80百春 (岐阜 / 小坂酒造場)
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百春 R5BY 純米吟醸 無ろ過生原酒直汲み So Una Banana 1800ml 要冷蔵 1800ml 一升瓶 日本酒 清酒 岐阜 小坂酒造場 ひゃくしゅん
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