福島県 / 大七酒造 / 大七
3.90
レビュー数：429
2021
10/2
満足度 4.0
大七 純米 生酛 爽快冷酒 刺身と生酛がマッチするのを覚えさせてくれた1本 生酛ならではの旨味が口内に広がって生魚を包んでくれました 次はお燗で飲もう 生酛づくり・超扁平精米を武器とし、精米と醸造の両部門で現代の名工として表彰された唯一の蔵。無酸素充填システムを日本で初めて取り入れた蔵でもあります。 スペック 精米歩合：69％・超扁平精米 度数：14度 大七酒造㍿(福島県三本松市竹田1-66) https://www.daishichi.com/
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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