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2021
10/5
ナナメ さん
満足度 5.0
三好 White 純米吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒
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ナナメです。
2016年に復活した阿武の鶴酒造。
推し銘柄です。
日本酒づくりには3という数字が
大事。麹、米、水の3つ。または
売り手、買い手、世間の3つ。
そんな3から名付けられました。
林檎とか乳酸の香り。
口当たりは甘み先行。酸が追い
かけてきて旨みと合流しシャイン
マスカットのようなフレッシュで
甘やかな果実感。
オリが絡んでくるとピンクグレープ
フルーツに。
これ、うますぎ!!
すいすいグラスが進みます。
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アルコール:16度
原料米:山田錦
精米歩合:50%
酵母:非公開
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アミノ酸度:非公開
蔵元:阿武の鶴酒造
都道府県:山口県
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★★★★★ とても美味しい+他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない
三好 (山口 / 阿武の鶴酒造)