naoさん(2021年10月7日)の日本酒「義侠」レビュー

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義侠 (ぎきょう) 日本酒 愛知 山忠本家酒造

「義侠」のレビュー(naoさん)

愛知県 / 山忠本家酒造 / 義侠

3.95

レビュー数:497

  • 2021

    10/7

    nao nao さん

    満足度

    義侠 純米吟醸 滓酒 生酒

    製造は2021年3月‼︎
    先日普段行かない酒屋さんに訪問したら、おー義侠のおりがらみなんて珍しい‼︎って購入したら、おー滓酒なのに古いやん…
    しかも蔵元はラベルに純米吟醸と言ってるのに、酒屋のラベルは純大…

    さてさて、肝心のお酒はというと
    アルコール感のある香り
    含むとアタックは生酒のピチピチ感は全くなく、ひやおろしのような熟成感と滓でまろやかな口当たり
    ドシっとした米のふくよかな旨味でジューシー
    後半は苦酸味がギュンっとくるので熟成の臭みや重さがシュッと消える

    さすが義侠さん、どっしり重いけど進みますわー
    単品より食中酒ですね(*´∀`*)
    でもやはり純大ではなく純吟のお酒ですね♪

    庭で栽培してるパプリカが豊で、枝がパプリカの重みに耐えられずパキッと折れちゃいました(꒪⌓꒪)
    まだ未熟のパプリカ…一応食べれるみたいなんでなんか調理してみようかと
    未熟なパプリカでも下にあるピーマンより全然大きいー(*´ー`*)

    義侠のレビュー by_nao

    義侠 (愛知 / 山忠本家酒造)

  • 福丸
    福丸 2021年10月7日 23:17:17

    このラベル見るたび仁義無き戦い的なヤツを思い出してしまうのはなんででしょう?
    何故ラベルの上に喧嘩売ってるようなラベル(笑)。
    まさに仁義無き戦い(笑)。

  • nao
    nao 2021年10月7日 23:35:58

    福丸さん
    義がねぇーw でもカッコ良いラベル(*´∀`)
    酒屋のラベルは本当に意味不明…
    勝手に純大って言っちゃってるし、吟白ってなに⁉︎って感じですよ‼︎

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年10月8日 06:53:29

    肉厚そうで美味しそうですっすねー♪
    義侠はやっぱ新聞紙に巻き巻きなんですね。

  • nao
    nao 2021年10月8日 09:25:31

    ののさん
    相変わらずの新聞紙くるくるですよー
    製造した時期の記事が見れるので好きなんです♪
    パプリカ意外に使い道なくて困ります(´・ω・`)

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年10月8日 11:57:51

    新聞くるくるはこの時期ありがたいですよねー。しかも記事が気になりますし❗️
    パプリカ!サラダとか炒め物に混ぜる⁉️

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年10月8日 18:01:21

    出たー、達筆ラベル( ゚∀゚)
    力強過ぎて昔ながらの淡麗辛口系を想像しちゃいますねー( ̄▽ ̄;)

  • tanron
    tanron 2021年10月8日 19:44:38

    義侠は良いですな、しっかりと酒の味を楽しめる

  • nao
    nao 2021年10月8日 22:19:20

    カシスさん
    実家の棚奥深くから出てきた食器に新聞紙がぐるぐる巻いてあって、それが昭和とかだとなになにー?って読んでしまうw
    パプリカはやっぱ炒めるかー

  • nao
    nao 2021年10月8日 22:22:45

    シェルパさん
    達筆なラベルは淡麗辛口か、どっしり旨口なイメージがあります
    義侠のラベルは新聞紙めくるとドーンと迫力満点で好きー(*゚∀゚*)

  • nao
    nao 2021年10月8日 22:24:31

    tanさん
    しっかりとしたお酒で重そうなんですが、結構スイスイ飲めちゃうので好きなんす(*´∀`*)

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