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2021
10/8
ガチ さん
満足度 4.5
混ぜ混ぜ♪混ぜ混ぜ♪
美味しくなーれ(*^ー^)ノ♪
ってならんのか～い(´・ω・`)？
皆さんの評価がイマイチ悪いρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ
在庫持っちゃってるのに評価が悪いお酒p(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ
なんて言わず( ≧∀≦)ノ
もしかしたら私にはマジ旨な１本かもしれないし( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ
って昨日レビューする前に寝落ちしてしまいましてf(^_^)
という訳で今宵の１本はd=(^o^)=b
福島県会津若松市の宮泉銘醸さんのお酒
會津宮泉:ｒｅのレビューです( ≧∀≦)ノ
アッサンブラージュって良いとこどりの筈ですが…
チャレンジし過ぎちゃったかしら？
それとも寝かしが足りないか(´・ω・`)？
ベースの味がイマイチだとf(^_^)
まぁ頂いてみましょうかねぇ(*^^*)
それでは開栓しちゃいましょう(^_^)v
栓を開けると酸っぱい臭い(→.←)
まずは冷やっこいのから(^_-)
口に含むと青リンゴをかじった香りから酸味が効いた青リンゴが口の中に広がります(o^-')b !
コク、旨味が弱いですが、香りと鼻から抜ける含み香は素晴らしいと思います(^_^)v
口の中で転がして喉に送りこむと、あっさりとした甘味がフワッと(*^^*)
正直、私には美味しく感じます( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
お次はヌクいの(^_-)
口に含むとニガニガからヽ(; ﾟдﾟ)ﾉ ﾋﾞｸｯ
香りは炊きたてのお米の香りが(o^-')b !
ニガニガが慣れてきて強い酸味が心地よくなってくる頃、酸味が強いリンゴをホームメイドで作った焼きたてのアップルパイを口の中に頬張った時の旨さ(*^^*)
アルコール感が強くなければ更に(^_^)v
だったのに( *´艸｀)
この子、酸度どのくらいなんやろ？
岐阜の小坂酒造場さんの百春さんを頂いた時くらいの酸度があるように感じました( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
酸度が強いお酒が嫌いな人には苦手でしょうが…
私には美味しい１本(*^ー^)ノ♪
コク、旨味を感じたら満点花丸でしたね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
改めて評価は参考程度に！
確かに、評価が高いお酒は万人ウケするし、美味しいのは間違いありません…
ですが、評価の低いお酒からはオンリーワンが見つかるような気がします(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
私のオンリーワンを探すために、まだまだ新しいお酒を呑み続けなきゃ( ≧∀≦)ノ
今夜のアテは鯵刺し(o^-')b !
多目の醤油にくぐらせ、この子で流すと抜群の旨さだったので紹介しちゃいました(^_^)v
アテ無しでやるんなら冷やっこいのですが…
オカンには鯵刺し(o^-')b !
１本いけるん？いけちゃう？
くらい相性が良いです( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ
ようやく真夏日も終わりかしら？
ここから１１月の末まで…
だんだん日が短くなるので苦手な時期に(^_^;)
去年までは、そんな感じでした…
ですが今年はイベントもあり、今までとは違う年末までの道のりになりそうです(*^^*)
今は１本、１本、在庫をレビューし、新酒に向けて調整しなきゃΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ
良い年末、そして年始を迎えられるように(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
会津宮泉 （福島 / 宮泉銘醸）
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Comment 12 -
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haya 2021年10月9日 06:53:44ガチさん、おはようございます！ほんと、もうすぐ新酒が入ってきますよね(p^-^)p
R3BYで、どんなお酒と出会えるのか楽しみ♪
これからも自分の評価を大切に！
てか、ガチさん、在庫整理頑張ってくださいね(笑) -
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ガチ 2021年10月9日 12:40:24
hayaさん、こんにちわ(^^ゞ
在庫はだいぶ減ってきてますよ(^_^)v
ですが！
出来ればあと半分くらいは減らしたいですf(^_^)
どんな新酒と出会えるか今から楽しみです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ -
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