広島県 / 今田酒造本店 / 富久長
3.81
レビュー数：289
2021
10/9
満足度 3.5
原形飲むなら扁平も当然飲まないと！ という事で飲み比べです。 富久長 サタケシリーズ HENPEI 生 これもお米は八反草ですね。 扁平精米とは米を従来よりも薄く磨く事らしい。 薄く磨くとキレが良くなるんですって！ 飲んでみると明らかに原形よりも味が濃い。 しかも渋味と苦味があって、クセが強いのは こちらですかね。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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ほぉほぉほぉ、このラベルは精米の違いを表してるんですかねー？
シェルさん 恐らくそうではないかと。
精米の仕上げ方で味が変わるのですね☆彡 勉強になりました(^o^)
こまつがわさん 日本酒は新しいお酒を飲む度に 勉強になる事が多いですよ！
蒸してからぺったんこに潰す訳じゃないんですね(笑)。
福丸さん どうでしょうね？ 素人の自分にはさっぱりわからんです(笑)
富久長 新橋の男達(おやじ)の酒 純米生酒 720ml<(株)今田酒造本店>
富久長 新橋の男達(おやじ)の酒 720ml 箱付 日本酒 今田酒造本店 広島県
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