三重県 / 木屋正酒造 / 而今
4.47
レビュー数：4085
2021
10/9
満足度 4.0
而今東条山田錦、大好きですが雄町でそうだったように、今年は甘旨味が薄いように感じます。山田錦のあの濃厚な甘味が欲しいんです。 もちろん、美味しいんですが而今には一段上の「参ったこりゃ美味いわ」って言葉に出る感じを期待しちゃうんです。 人が造る酒だし、ロットによる違いや、原料の出来等々色々と状況により酒は変わるのでしょうね。 今期の造り期待してます。
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