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2021
10/9
酔楽 さん
満足度 4.0
今宵の地酒は、福島の「会津娘/山田穂」です。
このお酒は、初めてになります。
それでは、いただきま～す。
す～っきり！
甘さ控えめ、さっぱりとした蜂蜜レモンのような綺麗なお酒です。
レモンを一滴二滴垂らしたようなキリッとした酸味をともなったキレがあります。
相対的に辛口のお酒だとは思いますが、顔をしかめて飲むような刺激は全くありません。
名前から想像する味わいとは真逆の味わいに、やられたと思いました。
甘系の柔らかな味わいを連想していましたが、思いのほか爽やかでピリ辛の娘さんでした。特定名称 純米吟醸
原料米 山田穂
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
会津娘 （福島 / 高橋庄作酒造店）
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