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2021
10/9
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「フレッシュアイドル」
佐賀・光栄菊酒造・光栄菊・月影・亀の尾・純米吟醸・精米歩合60%・天然乳酸菌仕込み(生酛)・無濾過・生原酒・13度・微炭酸
▼「幾望・開栓3週間」と「月影・開栓直後」で光栄菊飲み比べ。自己おあずけに3週間も耐えたおかげで(笑) 贅沢な週末でござる。この月影も未来への投資分を残しておきたいところだが、我慢できるかな〜
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▽期待を裏切らないとても優等生なフレッシュテイスト。果実風の軽やかな酸味と柑橘系苦味が織りなす格別の風味。その輝く存在感は清純派アイドルのデビュー曲のよう(今そんなの無いけど)
▽入口も出口も華やかで、鼻腔の奥までふわーっと広がる芳醇さ。美熟女化した三週路の幾望には無い今だけの蒼さが素敵
▽現時点で既に完璧なバランスだと思うのだがこのアイドルが熟すとどう変わるのか?ちょっと試してみるかな。液面下がったから窒素封入して氷温監禁開始
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氷温2週間後 落ち着きが出てしっとりしてきた感じ。特定名称 純米吟醸
原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
光栄菊 (佐賀 / 光栄菊酒造)
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