福井県 / 小浜酒造 / わかさ
3.06
レビュー数:8
2021
10/9
満足度 3.5
土産でもらったお酒。 9号酵母で醸してるとはいえ、かなり力強い飲みごたえ。 柑橘系の香りに、少しカラメル臭を感じる。 後味の酸味の割にミネラルの苦渋味は薄いので、ほどよく熟成してるのかな? 冷蔵庫で冷やして、へしこや塩辛などに合わせるとめっちゃ旨いと思う。 地酒はこうでなくっちゃ、という見本のようなお酒。
特定名称 純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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わかさ純米酒 720ml 株式会社小浜酒造
株式会社小浜酒造 わかさ純米酒 720ml
純米 わかさ
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純米酒わかさ (1800㎖)
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