masatosakeさん(2021年10月10日)の日本酒「奥播磨」レビュー

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奥播磨 (おくはりま) 日本酒 兵庫 下村酒造店

「奥播磨」のレビュー（masatosakeさん）

兵庫県 / 下村酒造店 / 奥播磨

3.87

レビュー数：464

  • 2021

    10/10

    masatosake masatosake さん

    満足度

    山廃純米　熟成原酒　
    兵庫夢錦100%　精米55% アルコール17度　
    30Brewery Year 　平成30年醸造　
    熱燗で頂きました。古酒系は大好きですが、3年の熟成期間なので古酒と言うにはまだ若いですが熟成酒です。口当たり少しツンとした酸味も感じて、まだ若い印象いつも呑む古酒と比べるとまろやかさに欠けてますが、熟成感ある香りが後味で鼻を抜けます。
    後味は酸味がしっかり熟した酸っぱい味わい。美味しいですが古酒と熱燗に合う純米系の真ん中へんの味わい。苦味や酸味に熟成感と色々な味わいがしっかりと楽しめて美味しい　#note82

    奥播磨のレビュー by_masatosake

    奥播磨 （兵庫 / 下村酒造店）

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