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2021
10/11
月長石 さん
満足度 3.5
輪島物語 純米 ひやおろし
奥能登の白菊を醸す石川県白藤酒造店さんのお酒、初めていただきます。
すっきりした口当たり、爽やかな酸味が広がります。
やや辛口の味わい、そして心地よいボディ感。
短めの余韻は、僅かな苦味とともに切れて行きます。
今回は珍しく酒器と一緒に撮ってみました。
実はこれ、去年の今ごろコロナ禍の合間を縫って、能登半島を回ってきたとき、輪島の朝市で手に入れたものです。
前夜、ふらりと訪ねた居酒屋さんで、店主が特別に見せてくれた輪島塗本塗りの盃。
漆の深い艶と、細密な螺鈿細工のあまりの美しさに魅了され、どうしても欲しくなってしまったのです。
その時見せていただいたものは、お値段25万円という逸品!
もちろんそんなレベルのものは望むべくもありませんので、お手軽なものを値切って購入したという次第です。
ちなみに、その時訪ねた輪島の居酒屋「連」さんは、かの太田○彦さまも取材で訪れたというお店で、地元の食材、特にご主人が目の前で捌く海の幸と県内や北陸の日本酒をリーズナブルなお値段でいただける、家族経営のとても気さくなお店でした。
いつか再訪したいものです。(ΦωΦ)
特定名称 純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
輪島物語 (石川 / 白藤酒造店)