sagiさん(2021年10月12日)の日本酒「飛囀」レビュー

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飛囀 (ひてん) 日本酒 秋田 飛良泉本舗

「飛囀」のレビュー（sagiさん）

秋田県 / 飛良泉本舗 / 飛囀

3.86

レビュー数：199

  • 2021

    10/12

    sagi sagi さん

    満足度

    飛良泉　飛轉 鸙
    秋田県内特約店限定商品です

    秋田酒こまち使用で麹米50％、掛け米60％、酸度2.2、日本酒度＋1、アルコール15度原酒、AKITA雪国酵母UT-２です。


    ３年目にして過去最高の出来！蔵元が豪語w
    仕方ない久しぶりに買ってみよう(・∀・)

    「窒素充填式山廃酛」というよくわからん製法

    乳酸系甘酸、バナナやパインのようなフルーツ感。

    柔らかくクリーンな口当たり、、水っぽくも感じる…

    進化したモダン山廃的な紹介もありましたー◉‿◉

    えー、これ過去最高なの？ってのが正直なとこ‥
    新政真似て無理にモダン低アル気味原酒にして、迷走続きなんでない!?

    時期蔵元帰ってきて、当初の改革以降ぱっとしないなー
    NEXT5の入替え候補と言われてただけに、、うーん(・∀・)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 秋田酒こまち

    酒の種類 原酒 山廃

    飛囀のレビュー by_sagi

    飛囀 （秋田 / 飛良泉本舗）

    飛囀のレビュー by_sagi 飛囀のレビュー by_sagi

    ブックマーク Comment 12

  • スペースエース
    スペースエース 2021年10月12日 10:56:49

    sagi様(^o^)凄い製法!!窒素充填出来るんですか(笑)なんかタンクが爆発しそうな(笑)なかなかパンチ効いてますな～!!

  • sagi
    sagi 2021年10月12日 11:09:19

    エース様！完成品に窒素ガス充填で酸化防いで劣化防止は聞いた事あるけど、製法って何なんでしょ?謎です(笑)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年10月12日 11:15:47

    窒素ってタイヤに入れるといいやつ。
    スゲ〜ですねー♪

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年10月12日 13:06:55

    ローマ字なかったら絶対読めません^ ^

  • sagi
    sagi 2021年10月12日 14:03:28

    ののさん、タイヤに窒素で美味しくなるの??(・∀・)

  • sagi
    sagi 2021年10月12日 14:03:56

    いつぺいさん、難読間違いない！

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年10月12日 14:24:28

    荷札飲んで火の鳥NIPPON飲んで批点御劔流飲んでって結構飲むなー♪♪
    ん？んー？紛らわしー！笑

  • sagi
    sagi 2021年10月12日 15:45:24

    ○んぽこさん！火の鳥NIPPONは違う人だよ笑(・∀・)

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年10月12日 19:41:22

    あー、マル飛のところでしたか！
    マル飛のところと気付かなかったら警戒して買わないかもです( ´△｀)
    でもレビュー読んだ感じ買わなくて良さそうですね(笑)

  • sagi
    sagi 2021年10月12日 21:09:13

    シェルさん、そうです(・∀・)
    買わなくてもいいです(笑)

  • hagi
    hagi 2021年10月13日 12:33:54

    ピンバッチ良いですね！レア物じゃないですか？
    ヒバリいまいちでしたか。
    別の買います(笑)

  • sagi
    sagi 2021年10月13日 15:28:51

    そうレア物って(笑)hagiさん冷静(*´ω｀*)

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