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2021
10/13
masatosake さん
満足度 4.0
吉野杉の樽酒 アルコール15-16度 アル添
大阪府酒造組合と奈良酒造組合に加盟している、長龍は奈良県に広陵蔵（本社）と大阪府に八尾蔵の2つの蔵があります。お酒造りはすべて広陵蔵で行い、一部を除き八尾蔵では主に貯蔵を行っているそうです。つまり『奈良生まれの大阪育ちのお酒』を醸しています。
渋めのラベルが良いですね、今回はこちらの看板商品にして樽酒瓶詰めのパイオニア"吉野杉の樽酒"にしてみました。上立香しっかりと杉の香りが来ますね。色味はほぼ無く、口当たり角がなくコクのある強めの甘みをしっかりと感じ味わい豊かで芳醇、杉香が後味をさっぱりとさせてくれて香りと味わいの調和を感じます。いくつか飲んだ事のある樽酒の中では甘さ強め。酸味は爽やかでスッキリ清涼感ある味わいに仕上がっていて、中々渋めな日本酒です。 #note77
吉野杉の樽酒 （奈良 / 長龍酒造）
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