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2021
10/14
shirota さん
満足度 5.0
大倉 金鼓 平成十五年醸造 山廃本醸造 火入原酒
今まで飲んだ古酒の中でぶっちぎりで一番美味い。古酒入門にもおすすめ。
カラメル感が綺麗に立っていて、透き通るような甘味と旨味になっている。
冷やでは重い甘味に、燗では香りが開き軽い甘味になる。
するする飲めるが20度近いので要注意。特定名称 本醸造
原料米 オオセト
酒の種類 原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
金鼓 （奈良 / 大倉本家）
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