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2021
10/16
michi♭ さん
満足度 3.5
長崎ハウステンボス旅行。園内の和食店にてお寿司のお供にテイスティングセットをいただく。
30mlずつなので舐める程度だけと地酒を知るのになかなかナイス。
こちら平戸の酒造。大吟醸ならではの華やかさ。IWC入賞。他2種よりずば抜けて良いスペックだが私のテイスティング能力の低さかあまりレベルの違いを感じられず
日本酒度/+5 酸度/1.2 アミノ酸度/0.8 精米歩合/38% アルコール度/17～18%
@ 魚壱 ¥ 800/ テイスティングセット（30ml×3）参考上代: ￥3300/ 720ml特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
長崎美人 （長崎 / 福田酒造）
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