-
2021
10/16
バボビ さん
満足度 3.5
御免酒 老松 伊丹郷 特別本醸造(大吟醸20%入り) 720ml。
清酒発祥の地 伊丹。創業元禄元年(1688年)。
元禄十年(1697年)伊丹の酒屋のうち大手24軒に帯刀が許され江戸幕府の「官用酒」となり、これを「御免酒」と称しました。名字帯刀の酒屋は「御酒屋」と呼び、 一般の酒屋とは区別され格式の高いものでした。その例として新酒が江戸積され「御免酒」 の幕府納入が終わるまでは他の酒は一滴たりとも町中に販売ができなかったということです。「老松」はその御免酒の中でも最も格式が高く、 宮中奉納酒として、又将軍の御膳酒として特に有名でした。(老松ホームページより)
製造年月:2021年7月。精米歩合:70%。アルコール度数:15度以上16度未満。
2021年8月20日、兵庫県伊丹市の酒蔵直売所にて購入。10月16日に味わう。
『「伊丹諸白」と「灘の生一本」下り酒が生んだ銘醸地、伊丹と灘五郷 』が日本遺産に認定。特定名称 特別本醸造
伊丹郷 (兵庫 / 伊丹老松酒造)