今宵の地酒は、島根の「丈径」です。
島根といえば王祿酒造というくらい島根の顔になっている酒蔵ですね。
それでは、いただきま~す。
滑らかな口当たりです。
甘味と酸味が口に広がり心地のよい大好きな味わいです。
ライチのような甘味と酸味を感じるフルーティーな味覚です。
温度が上がるにしたがって味わいが濃厚になってくるので、自分の好みの温度を探すのも面白いかもしれませんね。
2・3日目
味わいが変わっていくことなく、最後まで美味しく味わえました。
特定名称
純米
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通