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2021
10/17
tanron さん
満足度 3.5
からはし 純米吟醸 山田錦
上立ち香はフルーティー、サッパリした葡萄・梨
口当たりもサッパリ、弱ーい発泡感
甘さ控えめな果実味、酸味と苦味でキレていく
ドライな印象
冷えた状態から温度が上がり常温に近づくにつれ、味がモタれてきて呑みづらくなる
燗をつけると果実味と酸味・苦味のバランスが良くなる
さて、ここのところノンビリなペースだが出張から戻り次第ペースアップしないとストックの半分近くが年を越してしまう!
今月中に福井の酒を呑んで、江戸の酒を呑んで、大吟醸も2本ばかり呑むゾ!
そうすりゃ、残り・・・
来年は買い置き控えよう・・・特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
からはし (福島 / ほまれ酒造)
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tanron 2021年10月17日 21:39:31
陽愛のパパ さん
パパさん、メガネっ娘 好き説(笑)
爺い化症候群を患っているアタシは、すぐに彼女の名前が出て来ず、「斉藤由貴でもなく、相田翔子でもなく」から考え始めます(笑) -
tanron 2021年10月17日 22:56:12
スペースエース さん
福井酒と毒のアテに対処したら11月の仕込みに入りますゾ!
因みに今回の出張で釧路・根室に行き、刺客の下調べをして来ます(^^)v -
超シェルパ糊 2021年10月18日 17:01:09
みんな同じ悩み抱えてますね(笑)
今月は仕入れ活動しない!
消費に専念して在庫量減らす!
…と脳内会議を行ったハズなのに気付いたらまぁ1本だけだし2本だけだしと結局減らずです( ´△`) - ログインしてコメントを書く