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2021
10/18
いそべもち さん
満足度 4.0
純米吟醸 斑尾 Goldラベル 瓶貯 生詰 原酒
山恵錦で造られたお酒です
長野の新しいお米のお酒ですね
すっきりしたお酒が多いように感じますが
はてさて…
グラスに注ぐと色合いはほぼ無色
香りはやや華やか良い香りですね
舌触りはかなりとろみがある感じ
にもかかわらず、ガツンとくる甘さがあるわけでもなく
おとなしい感じです
控えめな甘さとお米感なので
もう少しインパクトがあったら…
甘旨 とろり
といったところでしょうか
変わったお米、いいですね！
【追記】
開栓して日が経ってくると、甘さが強くなったような？
美味しいですね
甘甘甘旨旨 とろり
といった感じでしょうか
特定名称 純米吟醸
原料米 山恵錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
松尾 （長野 / 高橋助作酒造店）
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